오늘은 진주 평거동에 위치한 동백당이라는 덮밥 전문 일식집에 다녀왔어요! 🍚✨ 가게 외관부터 깔끔하고 세련된 분위기가 물씬~ 기대감을 안고 입장했습니다.
🏠 깔끔하고 감각적인 인테리어!
식당에 들어서자마자 눈에 띈 건 깔끔하고 모던한 인테리어! 공간이 넓진 않았지만 조명도 은은하고 따뜻한 느낌이었어요. 일본 가정식 식당 느낌도 살짝 나면서 분위기가 너무 좋더라고요.
🍽️ 동백당 대표 메뉴 – 덮밥 맛집 인정!
동백당은 덮밥 전문점으로 특히 장어덮밥이 유명하다고 해요. 하지만 저는 장어보다는 새우와 연어파라서 새우장덮밥과 연어장덮밥을 주문했어요! 😋 기대감 MAX!
🐟 연어장덮밥 – 입에서 살살 녹는 맛!
잠시 기다리니 연어장덮밥과 새우장덮밥이 등장! 첫인상부터 비주얼 대박이었어요.
✔️ 연어장덮밥 한입 시식!
연어장이 간장에 잘 숙성돼서 그런지 짭조름하면서도 깊은 감칠맛이 나더라고요. 연어 특유의 부드럽고 기름진 식감이 입안에서 사르르 녹는 느낌이었어요! 😍
✔️ 날치알 + 연어장 조합 💯
특히 연어장덮밥에는 날치알도 함께 들어 있어서 톡톡 터지는 식감까지! 밥이랑 같이 비벼 먹으니까 감칠맛이 극대화돼서 정말 맛있었어요. 거기에 고소한 참기름 향까지 더해져서 한 입 먹을 때마다 감탄이 절로 나왔어요.
🍤 새우장덮밥 – 탱글한 새우의 정석!
연어장덮밥도 맛있었지만, 새우장덮밥도 절대 놓칠 수 없는 맛! 🦐✨
새우장이 달달하면서도 감칠맛 가득한 간장에 잘 베어 있어서 밥이랑 완벽하게 어우러졌어요. 새우도 큼직하고 탱글탱글~ 씹는 식감이 너무 좋았어요. 연어장덮밥과 새우장덮밥, 둘 다 환상의 조합!
💰 가격 & 메뉴 정보
✔️ 연어장덮밥
✔️ 새우장덮밥
✔️ 장어덮밥 (시그니처 메뉴!)
🌟 총평 – 덮밥 좋아한다면 무조건 방문해야 할 곳!
✔️ 숙성 연어장, 새우장이 진짜 최고!
✔️ 비주얼 & 맛 모두 만족 💯
✔️ 깔끔하고 감각적인 분위기
진주에서 덮밥 맛집 찾는다면, 평거동 동백당 강력 추천해요! 🍚✨ 한 끼 제대로 맛있게 먹고 싶은 날 꼭 가보세요.
위치 및 소개
📌 위치: 진주 평거동 새들말로 56-6
⏰ 운영시간: (화~일) 11:30 - 21:00
💰 가격: 히츠마부시정식 34.0 // 모듬장덮밥정식 21.0 // 연어장덮밥정식 15.0 // 새우장덮밥정식 14.0
